横浜中華街肉まんは、横浜中華街の店々で売られる中華まんです。小麦粉を蒸した皮のなかに、豚肉と玉ねぎ、たけのこなどを調味した餡を詰めています。

街に並ぶ肉まんは、片手にずしりと重い大ぶりのものが多く、ふっくらした皮のなかに具がたっぷり詰まっています。割ると湯気とともに肉汁があふれ、豚肉のうまみに玉ねぎの甘みとたけのこの歯ざわりが混じるひと口は、歩きながら食べても満足のいく食べごたえです。店ごとに餡の中身も大きさもまちまちで、どこの一個にするか迷うこと自体が中華街の楽しみになっています。

この食べ物は、横浜の開港後にこの地に形づくられた中華街の食文化から広まりました。今では店頭でほおばる食べ歩きの一品としても、持ち帰りの土産としても、街を訪れる人に親しまれています。

名の通った店に、江戸清や華正樓、聘珍樓などがあります。中華街の通りを歩けば、蒸し器から立ちのぼる湯気とともに、店ごとに趣の違う大きな肉まんが並ぶ様子に出会えます。