あく抜きしたとちの実をもち米に混ぜてつく山間部の伝統餅菓子。

独特の香りとほろ苦さがある。主な材料はとちの実|もち米|小豆餡。

地域は智頭町|若桜町|三朝町。知られる地域は智頭町|若桜町。

山間部でとちの実を食用化する知恵から作られてきた。山村の保存食や菓子として受け継がれる。あく抜きした木の実を餅に使う点。