鳴門海峡近くの砂地畑で栽培されるほくほく甘い徳島のさつまいもブランド。

ほくほくした食感と上品な甘みがある。主な材料はさつまいも。

地域は鳴門市|松茂町|徳島市。知られる地域は鳴門市|松茂町。

鳴門海峡周辺の砂地畑を生かして栽培が発展した。徳島県の代表的な農産物として焼き芋や菓子に使われる。砂地栽培と地域ブランド名が特徴。