MEIBUTSU DETAIL
#1
埼玉県の名物
ゼリーフライ
粉ものしょっぱいB級グルメ
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#1
名物詳細
じゃがいもとおからを混ぜて揚げる行田市の小判形軽食。
衣を付けずに素揚げしてソースにくぐらせる。主な材料はじゃがいも|おから|にんじん|ねぎ|ソース。
地域は行田市。知られる地域は行田市。
形が小判に似ることから銭フライがなまった名とされる。行田市内の店で軽食として親しまれ観光名物になっている。ゼリー菓子ではなくおから入りの揚げ物である点。
じゃがいもとおからを混ぜて揚げる行田市の小判形軽食。
衣を付けずに素揚げしてソースにくぐらせる。主な材料はじゃがいも|おから|にんじん|ねぎ|ソース。
地域は行田市。知られる地域は行田市。
形が小判に似ることから銭フライがなまった名とされる。行田市内の店で軽食として親しまれ観光名物になっている。ゼリー菓子ではなくおから入りの揚げ物である点。