もみじ形のカステラ生地で餡を包む宮島ゆかりの広島銘菓。

もみじ形で餡の種類が多い。主な材料は小麦粉|卵|砂糖|小豆餡。

地域は廿日市市宮島。知られる地域は宮島|広島市。

宮島の紅葉にちなむ土産菓子として考案された。宮島参拝土産として広島県内外に広まった。もみじ形の焼き菓子である点。