ご飯にソースをくぐらせたカツをのせる桐生の名物丼。

卵とじにせず薄めのカツに甘辛いソースをからめる。主な材料は豚肉|衣|ご飯|ウスター系ソース。

地域は桐生市|前橋市。知られる地域は桐生市。

桐生市などで食堂メニューとして親しまれた。群馬県内では桐生地域の名物として観光案内に掲載される。卵でとじずソース味を直接まとわせる点。