群馬県内の畜産農家とJAグループが生産管理する黒毛和牛ブランド。

赤身のうまみと脂の風味を持つ県産ブランド牛。主な材料は牛肉。

地域は群馬県全域。知られる地域は前橋市|高崎市|昭和村。

群馬県の畜産環境と指定基準により銘柄化された。県内の畜産農家とJAグループが生産販売を推進している。群馬県産の銘柄牛として生産条件や流通団体で管理される点。