MEIBUTSU DETAIL
#1
北海道の名物
スープがカレー味のちぢれ麺ラーメン
室蘭カレーラーメン
麺類
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#1
カレースープにちぢれ麺、チャーシュー、野菜、ワカメを合わせる室蘭市周辺のご当地ラーメン。
基本情報
- 主な材料
- ちぢれ麺、カレースープ、チャーシュー、野菜、ワカメなど
- 主な地域
- 北海道室蘭市周辺、室蘭市
特徴
ラーメンとカレーを組み合わせた室蘭のご当地ラーメン。カレースープに北海道特有のちぢれ麺、チャーシュー、野菜、ワカメなどを合わせる。
由来・歴史
室蘭カレーラーメンの会は2006年4月25日に発足し、同日にちなむ4月25日を「室蘭カレーラーメンの日」として制定。2024年3月に日本記念日協会へ記念日登録された。室蘭カレーラーメンの会は、札幌のみそ、函館のしお、旭川のしょうゆに続く「北海道第四の味」として発信している。公式サイトでは、地域の約50店のラーメン店のうち6割がカレーラーメンを提供する道内有数の地域と紹介されている。
