北海道・東北
Hokkaido / Tohoku Region
岩手県の名物・ご当地グルメランキング
岩手県の食文化は、広い県土の中で内陸の粉食・豆食と、沿岸部の魚介利用が分かれて発展している点に特徴があります。そばやひっつみ、南部せんべいのような食は、米だけに頼らない主食文化を示す例です。 盛岡周辺では麺料理が都市の外食文化として定着し、沿岸部には魚介を生かす名物も見られます。山間・内陸・沿岸の生活条件が異なることが、地域ごとに食の形を分けています。この背景が、県内でこうした名物が多く見られる理由になっています。
掲載名物数：10件総投票数9
POPULARITY RANKING
岩手県の人気名物ランキング
投票数順に表示