あまおうは、福岡県で育成された大型のいちご品種です。久留米市、八女市、筑後市などで栽培され、大粒で赤く、甘みの強い果実として知られています。福岡県育成のブランド果実として全国へ出荷されています。

パックを開けると、粒の大きさと赤い色がまず目に入ります。へたの近くまで色づいた実を口に入れると、果汁が広がり、甘みの中にいちごらしい酸味も残ります。切らずに一粒で食べると、粒の大きさがより分かります。

あまおうは品種名そのものが福岡の果物の顔になっています。生食だけでなく、ケーキやパフェ、土産菓子にも使われ、赤い見た目が菓子の上でもよく映えます。

あまおうを食べると、福岡の農産物が料理ではなく果実そのもので名物になっていることが分かります。大きな一粒の赤さが、県産いちごの存在感をまっすぐ伝えます。

名前には、赤い、丸い、大きい、うまいという特徴が込められています。箱に並ぶと粒の大きさと赤さがそろって見え、ひと粒を口に入れたときの果汁まで想像しやすくなります。