全国名物番付
MEIBUTSU DETAIL
#1
大阪府の名物

たこ焼き

粉ものしょっぱいB級グルメ
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#1

名物詳細

だし入り小麦粉生地にたこを入れて球状に焼き上げる大阪の粉もん代表格。

外は香ばしく中はとろりとした食感。主な材料は小麦粉|だし|たこ|天かす|ソース|青のり。

地域は大阪市。知られる地域は大阪市。

大阪の屋台や粉もん文化の中で広まった。家庭用たこ焼き器も普及し大阪の代表的な食として定着した。球状に焼く粉もんでたこを具にする点。